若女将の日記

久しぶりの来訪者

昨日大変懐かしい方が、石苔亭いしだを尋ねてきてKれました。以前、ルーム係をしてくださっていた“祥子さん”という方です。当時は、派遣会社を通して石苔亭いしだに勤めてくださっていました。

こうして尋ねてきてくださることは、本当に会社として誇らしいです。

“祥子さん”はルーム係としては経験が豊富で、大変仕事が出来る方でした。当時の私は、まだまだ新米若女将で祥子さんの存在がちょっと怖く、あえて仕事のことでの会話は避けていたように思います。・・・・・・・まー、当時のルームのお姉さん方は、私にしてみると皆さん怖かったです

でも、“祥子さん”の怖さは、決して不道理な怖さではなく、ルームという仕事が好きで、誇りを持ち、自分の力を信じるところから生まれてくる「怖さ」です。イコール、それは仕事に対する「厳しさ」です。そうした姿は、お客様にしっかりと伝わっており、“祥子さん”をご指名くださるお客様も随分いらっしゃいました。だからこそ、当時の私には、まだまだかなうところがなく、情けないですが、若女将らしい事といえば「皆と違う着物を着ていた」ということぐらいです。

石苔亭いしだを去られた後も、祥子さんのうわさは、リピーターのお客様からいつも聞いていました。今日お会いして、祥子さんのその様子は、むかしとちっとも変わりありませんでした。いいえ、年を重ねられ、決して妥協することなく、いままで一生懸命情熱を燃やして仕事をしてきたためでしょう。言葉のはしはしに、やさしさや控えめさを身につけられたことが解ります。辛い思いもいっぱいされたのだろうな・・・・・と察しがつきます。そんな祥子さんだから、これからもきっと、更に懐の深い魅力的な女性になっていくことでしょう。

私とは確か、５～７歳違いのお姉さんだったと思います。彼女からすれば、今の私も若女将としてまだまだ不十分だと言われそうです。私の身近にこうした方々がいてくださる事を「ムチ」に思い、恥ずかしくないような「石苔亭いしだの石田貴子」になって行きたいと思います。

祥子さんにも認めてもられる、素敵な女性になっていこうと、今日はちょっぴり励みをいただきました。

どこへ行っても、祥子さんのご活躍とご健康をお祈りしています。年月と共に“しずえさん”が、縁遠くなってしまう頃が来ても、また石苔亭いしだへ遊びに来てくださいね。

若旦那東京へ・・・・

石苔亭いしだで愛用させていただいている「名古屋コーチン」は、既に皆さんはご存知ですよね。今日は、その飼育されているところお社長様と一緒に、その素晴らしい食材を東京の料理人の方へ紹介をしに出かけていきました。若旦那の人脈は、幅広いですからね・・・・

東京の料理人の方に認められれれば、それは大変心強い事実となります。石苔亭いしだにとっても、その食材が認められることは、お客様への重要なポイントとなります。どんな結果を持って返ってくるか・・・・・とにかくいってらっしゃい

少しその社長さんのご紹介をしようと思います。新見社長とおっしゃるのですが、東京から帰るとそのまま息子さんと秋田へ行かれる予定だそうです。

「なぜ？」と驚きましたら、秋田の米を1年分買いにいくそうです。それも驚いたのですが、その後が納得・・・・そして、「あー、素敵だなー」と感心しました。

トラック（ワゴン？）の荷台に、ハーレーの８８３を積み込んで秋田まで行き、帰りは息子に車と米をお願いして、社長はバイクで下道をツーリングしながら帰ってくるんだそうです。社長は写真が趣味なので、秋の素敵な景色を写真に撮りながら、のんびり長野まで・・・・・

どんな人生を送るのか、４０歳近くなると考えますよね。

お金はあっても幸せじゃない。

仕事仕事で頑張ってはきたが・・・・

こんな話、良く聞きますよね。

少し目線を変えて、身近な周りを良く知ってみると、上手にすごしていらっしゃる方いるんじゃないかな？と思いました。

もがいても、動き回っても、今は経済の動きが見えてきません。そんな時は、おとなしくして自分にとっての「生きる」ことの本質をじっくり、ゆっくり考え、力を蓄える時かもしれません。身近な方々を参考に、自分の人生設計をしなおしてみるのもいいかもしれませんね。

新三銃士がはじまります

最近は娘の強い希望で、家にいれば1日ＮＨＫ教育テレビがついている始末です。そのおかげで今日は貴重な場面を見ることが出来ました。

今「新三銃士　カウントダウン」という番組が18時頃行われています。人形劇です。その人形劇つながりで、なんと長野県　飯田市が紹介されました。私達の町、飯田市には300年の歴史を持つ「人形浄瑠璃」の伝統が生き続けています。

今田人形　と黒田人形です。石苔亭いしだの能舞台でも行ってくださったことがあります。

日本の文化として絶対に絶やしてはならない、と感じている貴重な芸能文化の一つです。

合せて、毎年夏に行われている「人形劇フェスタ」　～世界から人形を扱う方々が集まるお祭り～　も紹介されました。

ＮＨＫですよ。なんかとっても嬉しかったですねー。

同時に、身の回りに、こんなに素晴らしく、誇れることがあることを再確認できました。

それにしても、新三銃士、ひそかに楽しみです。私は、「プリンプリン物語り」が大好きでした。人形劇って、不思議ととっても魅力的ですよね。絶対応援しちゃいます。

台風にご注意ですね

昨日の夕方から、携帯電話のメールがなりっぱなしです。台風１８号の情報です。

深夜２時になると、長野県に「雷、洪水、警報」が発令されました。大分雨も強くなっています。この携帯情報で見ると、本州ほとんどの県が直撃のようです。凝縮された台風といっても、日本を覆ってしまうほど大きいのですね。大きいと思っている世界も、自然からすれば、本当にちっぽけな物なのでしょう。こうした自然の猛威には、なすすべがありません。ただ、じっと時が過ぎることを待つしかないでしょう。

朝方５時ごろになると、昼神温泉あたりの雨は少し弱まりました。今回の台風は「台風の目がくっきりしている、凝縮された台風です」とニュースで言っていました。

今台風の目が南信州付近に来ているのでしょうか？

とにかく、心配を覆すように、被害も少なく無事に台風が抜けてくれることを祈るばかりです。どちら様も、無難に過ごせますよう心からお祈り申し上げます。

清内路の花火

昨日は雨の中、清内路の花火が行われました。

清内路の花火は、日本を代表する祭り・・・・の１つに挙げられているすばらしいお祭りです。

清内路の花火をご覧になるために、起しになられたお客様がいらっしゃいました。「南信州方面（昼神温泉）は初めてです。いいですねー」という会話に私は、何も考えず出る言葉のままに「清内路に行かれたら、きっと更に感動されますよ！」とお答えしました。

お客様は「え？そうですか！何がそんなにいいですか？」と返事が返ってきました。私は内心「どっき！」としました。・・・・何が？でしょう・・・・・？まさか、そんな返事が来るとは思いませんでしたから。

でも、昼神温泉にこられて何かを感じてくださったお客様です。その方々でしたら間違いなく感じ取ってくださるものが清内路にはあります。

それは、自然に囲まれた中で、便利さとは程遠い環境の中で生活している人々から伝わってくるエネルギーです。いわゆる「村人」といわれる方々をみていると、「人間というのは本来こういう姿が自然なんだろうな～」と感じさせていただきます。

それを感じると不思議と自分の力が「ふー」と抜けるのが解るんです。あれ？どこか力が入っていたのかな？と自分自身に不思議が湧きます。

大地の恵みに感謝し、あらゆる物に神仏があることを感じさせ、自然と共に共存する当たり前の姿。また、便利な物が何も無いからこそ、あるもの・・・・智恵を使い、生活に遊び心や楽しさを生み出す能力が備わっています。こうした人々と触れ合うと、人間に「味」があることを感じます。

清内路の花火は、そもそも神社への奉納のための花火として受け継がれてきています。村人の男児は、成人になると全員花火師の資格をとるよう、いわゆる「オキテ」がありました。今は希望者でいいようですが・・・・

便利さが豊かさではないことを、こういう土地の方と触れ合うと実感できるものです。

私達は、社員旅行でバリ島へ行ったことがあります。バリ島の人々は、毎日決まった時間にご先祖様や神様に感謝をささげる儀式があります。花びらを浮かべた水を「ぱっ、ぱ」と午前と午後にささげる姿です。また、毎月決まった日があるのでしょう、玄関先にご先祖様を祭るためか何かのお供えをします。この光景には本当に印象に残る美しい姿でした。（決して容姿端麗では無いのですが、後光が差しているように神聖なものに見えたのです。）

なにより自分達の家の敷地の中に、親族が全て住み、親族で鶏を飼い、農業を行い、自分達の食する分の野菜は自給自足でまかないます。敷地の中にはお墓までが守られています。ですから、一軒が本当に広い敷地です。そしてそこには、ご先祖様という大きな存在への感謝があります。

今では近代化がすすみ、バリ島のきれいな自然の中にビニールゴミが散乱し始めています。一部の人はとても悲しがっていました。ビニールは自然に返らない。バリ島の人間が汚れはじめている。土地の力が弱まっている。といっていました。

映画の「サムライ」を思わせる生活です。

無いものねだりなのかもしれませんが、「サムライ」で感じさせてくれた「魂」の世界は、日本人の私ですらとてもあこがれます。話が随分飛んでしまいましたが・・・

さー、昨夜出かけていかれたお客様は、清内路の花火をご覧になられて、どのように感じてこられたでしょうね。

珍しいものと出会いました

今週からまたしばらく、お天気が悪そうですね。

午前中は何とか曇り空からお日様も見えていたのですが、午後になると本格的な雨になってきました。今年は寒さが早いです。お客様のお見送りしている空気は、すっかり冬です。

例年が暖かすぎて、四季のリズムが崩れてきていたのであって、これが本来なのでしょうけれど、今年は夏もほとんど雨で寒かったっため、そんな話題でお客様をお見送りしています。

さて、今日私が出会ったものが何か・・・・というと

サワガニですよね～

会社から、社員駐車場へ行こうとしたらその道を横切っていたんです。久しぶりに見ました。っていうか・・・・どこからきたのかしら？実はここでサワガニに会うのは、初めてじゃないんですよね。

サワガニを見ると思い出すことがあります。幼い頃、父とサワガニを取りに出かけていったことがあります。仕事で忙しい父が生き抜きにしていたことは、水彩画です。そのモデルを探しに、サワガニをとりに行ったと思います。きれいな水のある川で、深くないところ、そこの石をどかしたりすると蟹がいたと思いました。

大人になってからはそうした自然と触れ合う機会が、すっかり減ってしまいましたので、サワガニさんとの出会いに感動しました。地球で生きているのは決して、私達だけではないことをもっともっと日頃から感じなければならないようにも思いました。

さて、今日は阿智村商工会で行われる「味比べ大会」があります。テーマは「おやき」です。どんな「おやき」が登場するのか？？？

若旦那から報告がきたら、皆さんにもお知らせいたしますね。

獅子舞フェスティバル

今年も獅子舞フェステバルが開催されるようです。昨年はそんなに大々的に行われず、市内の一角を使っての地道な催しだったように感じられるのですが、今年は飯田市の中心街で行われるそうです。

黒丑舞い同好会の代表として、若旦那がその説明会に出かけていきました。

黒丑舞は昨年出来上がったばかり・・・・でもその活躍の場は広がってきています。飯田市でこのフェスティバルがもりあがっるようになって行けば、飯田人形劇フェスティバルに継ぐ、名物祭りになると思います。

全国からそうした獅子舞の方々が集まってくるのですから、それは盛大です。それに、日本の大切な文化の発信にもなります。すばらしい試みだと思います。

 

これらの活動が認められ、若旦那と加藤木朗さんが作られた黒丑舞いも、正式に認められ同好会から格上げできると素敵なのにナー・・・と思います。

長野県の酒

昨日は飯田市で「酒メッセ」というのが開催されました。

長野県の酒蔵さんがきて、お酒の利き酒をさせいただける会です。毎年長野県では春と秋に長野県のお酒の品評会が行われます。・・・・が、毎回場所が遠くどうしても一泊出来る準備か、ドライバーを連れて行かなければならず、なかなか行けません。

今回は飯田市の酒販店さんが協力し合い、今回の会を実現することが出来ました。

自宅へ車を止め、娘を預け自転車で出かけました。運動会を行っているところも多く、なんてのどかなんでしょう。休日のこうした時間を味わうのはどれくらいぶりでしょうか？とっても幸せな気分です。

※石苔亭いしだでお世話になっている新見酒店さんです。

今回参加させていただいて、長野県にはいいお酒が沢山あることを改めて認識いたしました。どの酒蔵さんもハートがあります。それも、仕事人としてのプライドと愛情をもっていることが、はっきりと伝わってきます。

石苔亭いしだの飲料のメニュー構成を随分悩んだ頃もありました。お客様はどういった飲物リストを喜ばれるのだろうか？と

長野にきたら長野のお酒がいいのだろうか？知名度も必要だろうか？在庫も考え何種類ぐらいが対応できるだろうか？サービスするスタッフがどこまで対応できるだろうか？などなど・・・・

今回、沢山のお勧めのお酒に出会い、そのストーリーを知るとお客様に勧めたくなるのが不思議です。いいものはやっぱり自身を持ってお勧めしたいし、知っていただきたい。長野県に来た時でしか伝えることはできません。

味だけではないです。土地の空気と水と料理と人と・・・・その全てが、お酒を飲むときの料理の味も旅の深みも感動に近い時間を与えるのです。

時間はかかるかもしれませんが、今後に向けての飲物リストのイメージが出来上がりました。スタッフと一緒に完璧な飲物リストを作成しようと思います。そのときは、お知らせいたしますね。

スタッフブログの感想・・・NO２

スタッフブログから、もう一つ私が感じたこと。ちょっと落ち込むことでもあったのですが・・・・・

みんな上手ですよね。

あまり気負わず、日頃の自分をさらっと書いているように感じられます。

しかも、絵文字なんかも、どんどん使って・・・・かわいいーです。

若女将の日記も、こんな感じがいいのかなー？私の日記よりとっても素敵かも

若女将の日記、真面目すぎませんか？楽しいこと少なそーですよね。

と、自分のことを比べ、少しあせっています。

そういえば、保育園に持っていく連絡帳があるんですが、そこに書くこともいつも真面目に悩んでしまっています。自分が子供の頃、夏休みなどの日記もそうでした。どうしても難しく考えてしまい、毎日続きません。

私、子育てが始まってから特にひどいんですが、携帯電話もいつもどこかへやってしまうし、メールの返事もついつい忘れてしまいます。スタッフや友達、旦那様や両親からはいつも、「電話出ろよー」とか「いつも電話でないね」とか言われます。

その実態をみた和のG長、長谷川からは、「わかった！若女将は携帯に興味が無いんですよ！」と言われる始末。・・・・・

携帯電話は、仕事のこともあるので責任として、気をつけているつもりではいるんですが、職場から離れたら確かに、自分の時間がほしい・・・という気持ちもあります。

のんびりした自分の時間が出来れば、私はどちらかというとメールより手紙を書きたい方です。自分以外の人と関わる時間は、私にはとても貴重な時間です。なかなか取れない時間だから、凝縮された時間（有効期限の長くなる間柄を築く時間）にしたいと捕らえているところがあるかもしれません。メールのすばやいやり取りは、軽く感じるときもあります。

メールで助かる時もありますが、大切なことも、メールになってしまうことが寂しいです。

私は単に、時代についていけないおばさんなのかもしれません。アナログ人間です。

スタッフの日記の様子を見ていると、メールを気軽に送りあっている若者達の賜物なのでしょうね。私は私らしくやってみます。

でも・・・・時々は絵文字も使いながら、気軽な日記も書いてみようと思います。そのときは、「若女将が壊れた!!!」

等と思わないよう、受止めてくださいね。

スタッフブログの感想

スタッフブログをご覧いただいていますか？私も時々拝見いたします。会社にいるとなかな知ることの無いスタッフの一面が見ることができ、とっても楽しいです。そして、不思議ですね。一人一人の考えていること、感じていることを知るたびに、スタッフの皆さんへの愛情が私の中でわきあがってくるのを感じます。

人は触れ合い、考えを分かち合い、その心の内を知るほど大切な事を知るのでしょう。日頃の生活がいかに表面のみのお互いしか見えてないか？ということに驚きます。

本当の相手を知っていくためには、自分から望んでちょっと違った角度から会話をしてみることが必要なんだと思います。でも、24時間、365日そんな風ではお互いに疲れ、うざったくもなるでしょう。

日頃が表面だけのお互いで関係を築いていることも、自然と身に着けてきた相手への思いやりだと感じます。そのバランスってなかなか難しいですよね。

若女将としては、若いスタッフの人生に少し関わっていきたいと思っています。困った時があれば力を貸したい。仕事を通じて人間性を養うために伝えたいこともある。スタッフのご家族に、石苔亭いしだを知っていただき愛される旅館であって欲しい。

そんな思いで、様子を見ながらスタッフとの関わり方を替えてみたりもします。まだまだ私自身が未熟ですので、スタッフの皆さんには十分ではありませんが、旅館とスタッフは私の人としての成長の場です。

これからも皆さん、よろしくお願いします。