はなふく豆

売店「東屋」の新商品がまたひとつ決定いたしました。

「はなふく豆」です。現在、売店で販売している「おたふく豆」は材料に天豆（そらまめ）を使用しますが、「はなふく豆」はその名の通り「はな豆」を使用いたします。はな豆は天豆と比べて煮ても形が崩れにくく、豆本来の味が残ります。

長田板長がこのはな豆を使って、独自の味付けで炊き上げたものが、この「はなふく豆」です。

パッケージの文句は加藤木さんが考えてくれました。

「はなふく豆」

春の初めの寿の　七福神の宝船

多幸　多幸と　積み上げて

当家のお庭へ参り来る

金銀どっさり　お豆に暮らせ

7月下旬には、店頭に並ぶと思います。