麺処 中村屋ご夫妻

中村屋ラーメンバスの昼神温泉オープンまで1ヶ月を切りました。昨日から中村屋ご夫妻がオープンまでの再確認、打ち合わせにお越しくださっております。エアーストリームは内装も終わり、厨房器具も徐々に設置が完了し始めております。

中村様は流しの位置や高さ、冷蔵庫の様子など、狭い場所で作業をしなければならない状況を考え、使いづらさはないか念入りにチェックをいたします。

完成間近の様子をご覧になり、おおよそ満足してくださったようです。

さらにお盆の休みも動いてくださっていた業者の皆さんの様子が大変うれしそうでした。エアーストリームの進行が進み全体が見えてきたあたりから、業者の皆さんは少し誇らしげそうに私たちの目にも映ります。

「ここ、僕がやったんですよ〜」「大変だったんだ〜♪」と苦労話を満足そうに話してくれたり、厄介だったところを細かく話してくれたり･･･

多くの方の思いの詰まった中村屋ラーメンバス。中村様のラーメンの味と奥様からの接客の指導を受けた地元飯田市出身のスタッフが皆様をおもてなしいたします。エアーストリームは「希望の戦艦」です。きっと多くの皆様のハートを虜にしてくれることでしょう。