石苔亭いしだの洋食

先日、石苔亭いしだの新しい朝食の完成が近いことをお話させていただきました。

和食と洋食の2種類がございますが、和食についてはまた別の機会にお話させていただくこととしまして、洋食のメニューについてもう少しお話をさせていただきます。

一昨日の日記にてご紹介させていただきました「3種類の飲み物」の中の、「5.0牛乳」についてご質問がございました。通常ですといくら脂肪分が多く含まれる牛乳でも4.0くらいですが、これからご朝食の際、お客様方にご提供させていただく牛乳は、その上を行く乳脂肪分「5.0」の濃厚な牛乳です。

かなりドロッとした牛乳かというと、そうでもなく案外サラッとした喉ごしで召し上がっていただくことができます。低温殺菌のため牛乳の本来の味わいが素直に出ている牛乳です。日持ちがしないこともありまして、売店などでの取り扱いが難しく、当館では洋食をご注文になられたお客様のみのご提供となります。

和風旅館で「洋食」とおっしゃる方もいらっしゃるかとは思いますが、是非一度石苔亭いしだの「洋食」もお試しになってくださいませ。

※牛乳が苦手なお客様には別のお飲み物のご用意もございます。