料理企画「匠の饗宴」第2弾

昨日お話をいたしました和食とフレンチのコラボレーションですが、第2弾といたしまして来年2月にイタリアンのシェフとのコラボレーションが決定しております。

シェフは山田宏巳シェフです。東京青山「リストランテ　ヒロ」のイタリア料理のカリスマシェフが石苔亭いしだにやって来ます。

山田シェフはイタリアにて修業した後、日本にてイタリア料理店を次々に開業。1999年イタリア「ガンベロロッソ」誌に「イタリア料理のスーパースター」の一人として選ばれ、2000年の沖縄サミットではイタリア首相の専属シェフを務めたという経歴の現在テレビやマスコミにも多数出演なさっている方です。

□期　日　2005年2月2日（水）

□料　金　お一人様　16,000円（宴の演奏鑑賞付）

□定　員　先着100名様まで

□その他　ご予約を受け付けております。どうぞお問い合わせくださいませ。

イタリアンと和食のコラボレーション。石苔亭でしか味わえない一夜限りの幻のメニューをどうぞご堪能くださいませ。