国道沿いの昼神温泉の入り口に、新しくお店がオープン致しました。
早速その視察に行ってまいりました。
とっても気に入ってしまいましたので、ご紹介させていただきます。
店内の様子です。
完全ではないですが、オープンキッチンのようになっています。
上野祐哉（ウエノユウキ）さん、上野さやかさんです。
お店の雰囲気、料理とも、大変あか抜けた雰囲気をもち、ここら辺では珍しいという印象をうけました。お伺いしてみましたら、ご主人で８年、奥様で１０年ほどオーストラリアで同じような仕事についておられ、今年早々に日本に戻り、夢であったお店を展開することになったそうです。
＊こちらを開業されたご夫婦です。
ご主人は大阪出身のようなのですが、奥様の実家がある信州に来られて土地を気に入り、自然豊かなこの土地で今までのご経験を生かしてみようということになったそうです。
お店に入った意外性、料理を頂き、味へと金額への安心感と満足、さらに年近くしてご夫婦で協力されている現在の様子をしり、ますます応援させていただきたい気持ちになりました。
夫婦で商売をするということは、なかなか大変なことです。
お若いお二人です。苦労もこれからかもしれません。年が近いせいか（ご主人が私より２歳程お若いです）、私も人事のように感じられません。今のお二人は大変爽やかな空気で希望に満ちており、昼神温泉に１５年近くいる私にとっても大変良い刺激をいただいたような思いでいます。
昼神温泉の入り口へお店を構えてくださったことも、私達にとりましては大きな希望となります。
今の雰囲気を継続していただきながら、多くの観光のお客様にも愛されるようになってくださることを期待しています。
実は、営業時間も今の昼神温泉にとっては魅力の一つです。
営業時間は 朝１０時～夜８時まで
（ランチタイムは１１時半からです）
この辺りの食事どころはほとんどが１４時で昼の時間が終わってしまいます。
スタッフも休憩時間を過ごすところがなかったり、連泊のお客様がTEAタイムを過ごすところがなかったり、不便なところもありました。
ますます応援したくなりました。
連泊様のお昼もお勧めですよ。
次回は、ランチメニューをご紹介させていただきますね。
時々 「若女将の日記」そして「スタッフブログ」を楽しみに拝見させていただいているものです
私も３度ほど「石苔亭 いしだ」さんには泊まらせいただいた事あり
素敵な旅館で 又行きたいと思いつつ中々実行できていません
近い内に又泊まらせていただけると嬉しいのですが・・・
所でこの紹介されてるお店に是非友人達と行って見たいのですが
営業時間は分かりましたが
定休日 それから電話番号
それからお店は昼神温泉に向かっていけば道路沿いのわかりやすい所に有るのか
それから ランチでも予約が必要なお店も有るけど
フリーで行って 突然に予約無しでいただけるのか
上記の事 教えていただければ嬉しいです
（ブログをよく読んでなくて書いてあったらゴメンナサイ）
若女将さんはもうじき ご出産を控えていて
この暑さでは大変でしょうが どうぞ無理なさらないで
元気な赤ちゃんのご誕生 心からお祈りしています
そしてスタッフの方々の元気で楽しいブログも楽しみにしています
皆さんこの暑さに負けないで日々元気でお過ごし下さい(^^)/~~~
投稿情報: 陽ちゃん | 2010年7 月22日 (木) 05:19