見学

日帰りできる場所で、バックヤードの様子を見学させていただける所を知り合いに紹介していただき行ってまいりました。

私の気持ちの解消を図るための視察といってもいいです。

○スタッフの意識向上

○無駄を省き、作業の効率化促進

○お客様への安定した施設提供

○スタッフの仕事へ対する満足度向上

○管理体制の強化

こういった内容にも、大きな問題意識を持っています。

石苔亭いしだに関わる方全員の幸せを臨むからです。

全員とは、お客様、スタッフ、業者、の皆様です。

このことは、決してGOOLは見つけられません。正しいやり方も一つではありませんし、永久的でも有りません。時代も環境も経済情勢も個人の事情も変わるからです。

常に経営陣が意識に持ち、状況に供えながらよりよい形に対処してゆく努力をしなければバランスが悪くなるばかりです。今の石苔亭いしだは適切であるかどうかもあわせて勉強させて頂に行ってまいりました。

見学に生かせていただいた場所は控えさせていただきますが、

やはり、参考になるとこ、もう一度考えてみよう！と感じるところが多々出てまいりました。

これも、早速一つづつ形に変えていけるよう取り組んでみようと思います。