おかげさまで大勢の皆様から盛大な反響をいただいておりました中村屋キャラバンですが、いくつか心配事が見えてきました。大変順調にスタートしたおかげで100食限定として営業を開始したところ、可能な限りがんばってプラス50〜80食を提供しておりましたが、それでも今月はほとんどの日が21時前に終了してしまうという事態となりました。
大変うれしい悲鳴なのですが、営業時間を19時〜24時と予定していたところ、21時までも営業ができていないという日が続くのでは、ひょうっとすると評判を悪くしてしまう事も考えられます。何よりも「期待してご来場くださった皆様にがっかりさせてしまう事はしたくない。中村屋の味を食べて行っていただきたい！」という中村栄利オーナーと清水店長、若旦那の思いが募ります。
そんな中、検討を重ね「予約制」に挑戦することにしました。今月から実行しています。詳細は以下のとおりです。
19:00〜20:45 フリータイム（予約なしでお並びいただいた方への提供）
20:45〜21:00 湯替えの為、１５分間提供はできません。
21:00〜24:00 20:00までにご予約いただいた方への提供開始
（但し、23:00までにお越し下さいませ）
現地受付電話番号及び問合せ先 0265-43-4343
予約をいただければその分のラーメンを「お取りおき」ということになりますので、なかなか都合がつかなかった皆様にも、今度は中村屋の味を召し上がっていただけます。
各旅館にお泊りのお客様は、フロントへお問い合わせください。昼神温泉の中村屋ラーメンとなれるようこれからもがんばります。