披露宴が行われました

本日は33名のお昼席がございました。通常のご予約を頂いておりましたが話を伺ってみると身内を集めたご披露宴を行われるということでした。昨夜急遽グループ長は打合せを行い、出来る範囲内で石苔亭いしだとしてのおもてなしを考えてくれました。

お料理は全体をお祝い風に器や盛り付けを変更してみます。テーブルの準備は水引をあしらったり、お祝いの献立表を作成し直したりと些細なことですが思いつくことを行います。そしてお席が始まったところで、大きな朱盃に金粉をあしらったお酒をプレゼントしてみました。

本日はお天気もよく、外は桜が大変優しい景色をあらわしてくれています。こんな日は喜びの酒盃ものど越しよく進むことでしょう。新郎新婦そしてご親族の皆様にとって印象深い日となってくだされば本当にうれしいです。

今週4月28日（土）にはもう1件婚礼を控えております。石苔亭いしだで向かえる大切な日の喜びを私たちスタッフ一同も皆でお迎えできるよう益々接客の「腕」と「心」を磨いてまいります。

本日ご両家の皆様におかれましては本当におめでとうございました。