happy hour

ホテルに滞在している間は、特に目覚ましをかけて寝ることはありませんが、決まって朝7：00くらいには、自然に目が覚めます。朝食を食べて朝の9：00にはホテルのプールへ向かいます。しばらく泳いでからプールサイドでウトウトとするのが、なんとも気持ちがいいのです。だいたい11：00頃でしょうか。

私の思っている「HAPPY HOUR」はこの11：00〜14：00ぐらいまでの間です。朝とも夜ともいえない「けだるい午後」とでも言いましょうか。とにかく通常ならば一番仕事がはかどっているであろうこの時間に、なにもせずにチェアに横になりカクテルを飲んでいるのは、とっても贅沢だと思います。

昨年、HAWAIIへ行ったときも、今回のバリ島でも感じたことは、本当に日本人はよく働く国民だなということです。休む間を惜しむようにただただ働いているようにさえ感じます。外国人はもっと仕事をENJOYしているように私の目には映ります。ホテルのスタッフは、満面の笑みで私たちに「このホテルはいかがですか？また私たちのホテルに来てください」と自信満々に話しかけてきます。

日本人は自分のことをけんそんする事が美徳だというような風潮がありますね。しかし、サービスを受けるお客様からしてみると、「私たちのホテルのサービスはいいでしょ。」とホテルスタッフから満面の笑みで話しかえられると、こちらまで気持ちよくなって来てしまいます。

私たちの旅館スタッフの今年の目標はズバリ「ENJOY」です。お客様の笑顔を私たちの喜びとして、私たちがサービスすることを心の底からENJOYできたときこそ、石苔亭いしだがお客様に「HAPPY HOUR」を楽しんでいただく準備が整ったときだと思います。