実習生の研修終わり

今日でYMCA国際ホテル専門学校から実習に来ていた2名の実習が終わりました。

実習生を代表して、白骨温泉 湯元齋藤旅館の齋藤正樹さんより一言。

「石苔亭いしだでの実習を通して、人と人との信頼関係、コミュニケーションこそが良い仕事、良いサービスを生むのだと実感いたしました。スタッフ同士だけでなく、お客様とお話しする言葉の一つ一つが綴り上げられて一つのサービスとなることを学びました。この経験は何事にも代え難いものです。ここで得たものを生涯の財とし、これからの人生に役立てていこうと存じます。本当に、お世話になりました。有難う御座いました。」

すごい真面目でしょ。

とにもかくにも、この忙しかった8月、2人には本当に助けていただきました。実習生というよりは、私たち石苔亭いしだの家族の一員だったように思います。私たちのほうが二人の実習生から学ぶことができた1ヶ月半でした。

有難うございました。