本日はJTBの賀詞交歓会のため名古屋へ行ってまいりました。帰りがけに知り合いが教えてくれた美味しいおそば屋さんへ寄ってきたのですがご存知ですか?鶴舞の「春風○」というお店です。(一文字忘れてしまいました。すごく中途半端ですよね、気持ち悪いです。ごめんなさい)私は天ぷらが大好きですので、頼んでみたところなんと沢山の海老の上に金の鯱がまた一匹。それから単品で頼んだ蕎麦掻、これが素晴らしく美味しかったです。白味噌と赤味噌と2品頼んだのですが、今まで食べた蕎麦掻の中で素晴らしく上品な仕上がりの蕎麦掻です。蕎麦の味は・・・・?少々薄く感じられるかもしれませんが感動の一品でした。当館でも提供する事が出来たらいいなーなどと感じながらいただいてきました。どのお店か分かった方は是非お出かけしてみてください。
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