泉和庄のきんつば

地元飯田市で歴史をもって営業されている和菓子屋さんに「泉和庄」があります。

「大名きんつば」の老舗です。

先日歌舞伎座へ伺った時、「泉和庄」が歌舞伎座の中の売店に出店されていました。

これもまた、地元の誇りです。

かぶちゃん農園のオリジナル弁当も素敵でした。

舞台を見させていただく会場で、弁当が食べれるというのも歌舞伎の醍醐味かもしれませんね。

とっても美味しく全部いただきました。

かぶちゃん農園の袋に入った市田柿。

白くふいた粉が「シュワシュワ････」と口に入れたとたんに溶けてゆく感覚が、改めて地元の私を感動させました。

実は、市田柿は高価な干柿ですので、地元民はなかなか食べないといってもいいかもしれません。義理の母は、自宅の渋柿で毎年作ります。自家製がほとんどですね。

私も、学生の頃は柿の皮むきを良く手伝いました。

干した後、紙袋でかさかさと振って白い粉を拭かせた記憶があります。

市田柿が食べれて、昭和の歴史ある会場の雰囲気を感じながらいただける、贅沢なお弁当でした。