お客様との会話

お客様からお茶室での呈茶希望があり、久しぶりにお抹茶を振舞わせていただきました。この時間は日頃の忙しさを忘れられる、癒しのひと時です。そして、私がお客様とゆっくり、じっくり触れ合える唯一の空間と言えるかもしれません。考え方によっては、この時間をお買い上げいただいているともいえます。

本日のお客様は、富山からお越しくださるリピーターのお客様です。富山から約６時間程かけていつも来てくださいます。その心をもっと理解したかったのか、気が付くと１時間程お話をしていました。

こちらのお客様は、石苔亭いしだのほかにも日頃から沢山の旅館・ホテルを旅されていること。奥様は旅行誌や雑誌がお好きで、頻繁に見ながら次に行きたいところをピックアップしていることなどなど・・・・

随分沢山のお話を伺わせていただき、お近づきになれたためか、私はいくつか尋ねさせていただきました。

「旅館にこられたら、どんなことを期待されますか？あるいは、どんな時間を過ごされたいですか？」

そして最後に「遠いところをまた来ようと思ってくださる理由、石苔亭いしだのその魅力は何ですか？」

と言葉は違いますが、こうした内容を伺わせていただきました。気が許し合えたように感じたと言っても、勇気がいりました。

お客様は「体験がしたい！」とおっしゃいました。「お茶やお花、ヨガや太極拳」

「チェックインをされてどの時間帯でそう過ごされると思いますか？」と質問は深まっていきます。ご主人の一言は「特に妻はそういったことが好きだから・・・・」とご夫婦の会話も楽しくされながら、最後の質問の答えは「お料理とお風呂のお湯です」とお答えくださいました。

皆さんはいかがですか？創業２５年を向かえ、昔と変わり情報や時代の流れが速い今日、特に旅館のあり方、今のお客様が望まれていること、石苔亭いしだのあり方、と言うことを深く考えてしまいます。

全ての皆様のご希望を満たすことはきっと出来ないでしょう。そんな解りきったことの中からでも、多くの皆様の感じ方を伺うと、何か共通点がみえて来るように思えるのです。石苔亭いしだをご利用くださる皆様が、潜在意識の中で期待していること、求めていること・・・・

それをお話の中から感じ取りたいと思っています。