テーブルコーディネート

昨日、ナゴヤドームで行なわれた「ドームやきものワールド」へ出かけてきました。その中で、お正月とクリスマスをテーマとしたテーブルコーディネートのコンテストが行なわれていました。

それそぞれの作家さんの工夫を凝らしたコーディネートを見ながら、工夫しだいで食卓というのはこんなにまで雰囲気が変わるものだということをあらためて実感しました。食事は味もさることながら、今は五感で感じていただきながら美味しさを実感してもらう時代です。

私たちの旅館で提供させていただいているお食事も、もっともっと目で見ても楽しいテーブルコーディネートができるのではないかなと思いながら、展示されている作品を見て歩いていました。